Рецепт кутьи на поминальный обед

ИЗ ПШЕНИЦЫ ИЛИ РИСА?

Одним из главных ритуальных блюд на поминальном столе является кутья. Есть несколько вариантов приготовления кутьи. Традиционной считается кутья из пшеницы, но более распространенным продуктом считается рис. Рисовая кутья не уступает пшеничной по вкусу и готовится быстрее и проще.

БЕЛЫЙ РИС

Рис должен быть белым, круглозерным. Мы предлагаем самый простой и в тоже время распространенный способ приготовления ритуального блюда. Вам понадобится всего три ингредиента:

• Белый рис — полстакана
• Изюм и курага — полстакана
• Мёд – 3 столовых ложки

Вначале мы заливаем кипятком сухофрукты (курагу и рис), даем им настояться в течение одного часа. В это время отвариваем рис до рассыпчатого состояния, после чего сливаем воду. На полстакана риса требуется полтора стакана воды.

С МЕДОМ ВКУСНЕЕ

Сваренный рис откидываем на дуршлаг, после чего занимаемся медом. С медом кутья вкуснее, чем с сахаром. Мед подогреваем на водной бане, после чего смешиваем все продукты в тарелке.

ЗАКАЗАТЬ ПОМИНАЛЬНЫЙ ОБЕД В САНКТ-ПЕТЕРБУРГЕ В ДЕНЬ ПОХОРОН, НА 9, 40 ДНЕЙ, 1 ГОД МОЖНО ПО ТЕЛЕФОНУ (812) 920-56-46

ПОМИНКИ В КАФЕ В САНКТ-ПЕТЕРБУРГЕ

Потеря близкого человека – это всегда тяжёлое испытание для родственников, ведь помимо горьких переживаний им приходится заниматься большим количеством мероприятий, в том числе организацией поминок.

Если вам необходимо провести поминки, компания «Поминальная трапеза» будет рада вам помочь! Вы можете провести мероприятие в одном из девяти залов:

•  Банкетный зал «Борисов» (ул.Будапештская 8, корп. 4) 8-911-285-78-70
• «Поминальная трапеза»  (ул.Гжатская, 9) 8-911-925-56-46
• «Поминальная трапеза»  (ул.Варшавская, 98) 8-911-157-09-78
• «Поминальная трапеза» (пр-т Пятилеток 8, корпус 1) 8-981-151-37-38
• «Поминальная трапеза»  (пр-т Тореза, 95) 8-911-119-81-72
• «Поминальная трапеза»  (пр-т Наставников, 34) 8-981-964-96-06
• «Поминальная трапеза»  (пр-т Ветеранов,16 ) 8-981-172-72-02
• «Поминальная трапеза»  (15 линия Васильевского острова, 76) 8-981-124-24-52
• «Поминальная трапеза»  (Большой Сампсониевский пр-т.,80 ) 8-911-920-56-46

Как только закончится траурная церемония на кладбище, ваши гости будут усажены в комфортабельные автобусы агентства и бесплатно доставлены в одно из этих заведений.
Для того достаточно будет сделать заказ меню на одного гостя не менее 1300 рублей.

Звоните по телефону (812) 920-56-46 – и вы будете избавлены от хлопот о поминальном обеде.

Мы также организовываем кейтеринг у вас дома, можем провести церемонию не только по православным, но и по другим обрядам.